Hanna har tre veker med drift bak seg. Ei kundegruppe skil seg ut frå mengda: – Dei verkar nesten letta
Artikkelen er over 1 år gammel
For tre veker sidan opna Hanna Zielińska og Marta Fengler kafeen Healthy Pleasure på gamle Lærdalsøyri. På den knappe tida dei har vore opne har Zielińska sett mykje til ei kundegruppe: Dei som har avgrensingar i kosten.