Velkommen til Lustraporten AS

Yx Hafslo bensinstasjon/kiosk og Yt Xtra treningssenter er ei familie bedrift som vart opna 14.Mai 2011 av familien Solbakken. I 2013 utvida me tilbodet med kro, pub og catering og fekk namnet Lustraporten AS.

I dag er Lustraporten ein samlingsplass for bygda med fantastiske kokkar på kjøkenet som lagar god gammaldags norsk mat. Hjå oss er du garantert ein god oppleving med god mat og blide ansatte, me ynskjer alle velkomne!

 

Matutbringing Catering - Koldtbord..

Koldtbord nr. 1

Fenalår spekeskinke sognemorr røykelaks varmrøykt laks  reker  eggerøre karbonader kyllingklubbar flattbrød  potetsalat grønn salat  rømme dressing brød & smør

Pris: Kr. 259,- pr. pers (minimum 15 personar)

 

Koldtbord nr. 2

Kokt skinke svinesteik roastbiff røykt svinekam varmrøykt laks røykelaks  eggerøre kokt laksefilet kyllingklubbar karbonader  reker skinkekabarèt rekekabarèt  waldorfsalat potetsalat grønn salat - dressing remulade majones sprøstekt løk  brød & smør

Pris: Kr. 278,- pr. pers (minimum 15 personar)

 

Koldtbord nr. 3

Roastbiff svinesteik røykt svinekam kokt aure eggerøre - røykelaks gravlaks reker  skinkekabarèt rekekabarèt fenalår spekeskinke sognemorr karbonader kyllingklubbar potetsalat fruktsalat grønn salat agurksalat rømme  dressing remulade majones sprøstekt løk  brød & smør

Pris: Kr. 298,- pr. pers (minimum 15 personar)

 

Gryterett til koldtbord:

Meksikans gryterett	Kr. 55,- pr. pers
Orientalsk gryterett m/ris	Kr. 55,- pr. pers
Biffstroganoff m/ris	Kr. 65,- pr. pers

 

Dessert:

Heimelaga karamellpudding	Kr. 55,- pr. pers
Heimelaga Brownies	Kr. 55,- pr. pers
Riskrem m/raudsaus	Kr. 45,- pr. pers
Heimelaga eplekake	Kr. 45,- pr. pers
Fromasjar	Kr. 40,- pr. pers
Gele/sjokolade pudding	Kr. 35,- pr. pers

 

 

Tapas

Alternativ nr. 1

Fenalårlefse m/urtekremost spekeskinkelefse m/philadelphia & sweet and sour.

Varmrøykt laks m/philadelphia, eple, raudløk og dill.

Scampi naturell m/sweet & sour panert scampi løkringar salatspyd m/fetaost soltørka tomat og oliven kyllingspyd egg m/lodderogn bacon rulladar focaccia brød m/oliven eller soltørka tomater pastasalat m/skinke salte poteter.

Pris Kr. 265,- pr. pers (minimum 15 personar)

 

Alternativ nr. 2

Alt på alternativ nr. 1 + fylt champignon dadler m/bacon stekt tomat kjøttbollar i tomatsaus gratinert blomkål & brokkoli.

Pris Kr. 315,- pr. pers (minimum 15 personar)

 

Snittar

Laks m/eggerøre svinesteik - røykt svinekam roastbiff m/løk  reker reker m/egg egg m/ansjos
Kr. 32,- pr. stk.

Karbonadesmørbrød m/løk
Kr. 65,- pr. stk.

 

Gryterettar

Meksikans gryte m/tilbehør	Kr. 135,- pr. pers
Orientalsk gryte m/tilbehør	Kr. 150,- pr. pers
Biffstroganoff gryte m/tilbehør	Kr. 169,- pr. pers
Viltgryte m/tilbehør	Kr. 189,- pr. pers
Tilbehør: ris, salat, dressing, brød & smør

 

 

Middag

- Laks m/sauterte grønnsaker - basillikum m/bakt stjernepotet og krema smørsaus
Kr. 159,- pr. pers

- Biff m/fløytegratinerte poteter, sauterte/steikte eller dampa grønnsaker champignon stuing charon/bearnaise/raudvin/krema peppersaus tyttebær.
Kr. 239,- pr. pers

- Heimalaga betasuppe m/ heimalaga rundstykke eller flatbrød
Kr. 89,- pr. liter 10,- per. Stk for brød & smør

- Heimelaga kjøttkaker m/ertestuing gulrot saus & poteter
Kr. 189,- pr. pers

- Heimelaga kjøttkaker svinesteik surkål gulrot saus & poteter
Kr. 210,- pr. pers

- Heimelaga kjøttkaker kalvesteik/lammesteik brokkoli blomkål gulrot saus & fløytegratinerte poteter/vanlige poteter.
Kr. 245,- pr. pers

 

Kaker

Me kan tilby diverse kaker, ta kontakt for eit godt tilbod!

Marsipankake
26cm - Kr. 400,-
stor firkanta - Kr. 800,-

Bløtkake
26cm - Kr. 350,-

Sjokoladekake
26cm - Kr. 300,-

Brownies
stor - Kr. 600,-
liten - Kr. 300,-

 

Lokale

Vi tek på oss mindre arrangement på Lustraporten sine lokale alt i frå barneselskap, barnedåp, gravferd, konfirmasjon, årmålsdagar med mer til maks 50 personar.

Vi kan tilby hjelp til å arrangere barnedåp konfirmasjon bryllup minnestud i vårt uteleige lokale på Hafslo Gjestehus, Hillestad eller dei lokale de ynsjer.

 

Levering

Me kan levere maten dit dykk vil! Me tek 250,- for utkøyring.

 

Ta kontakt for eit godt tilbod på tlf. 57 68 46 00 eller lustraporten@outlo